CARA MEMBUAT OLAHAN KRIPIK JAMUR TIRAM

Cara Membuat Olahan Keripik Jamur Tiram                                            

Salam pecinta kuliner...

Dapat dipastikan bagi anda pemburu kuliner, pasti akan mencari berbagai aneka makanan dengan inovasi-inovasi yang menarik yang akan anda jadikan cemilan saat bersantai. Bahkan tidak jarang anda penasaran dengan resep yang dibuat. Disini anda akan dapati apa yang anda cari, karena pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sesuatu yang semoga bisa anda coba dirumah, yaitu bagaimana cara membuat keripik jamur tiram.

Aneh ya, ? Dan mungkin terdengar asing ditelinga anda, biasanya yang kita jumpai keripik itu berasal dari bahan dasar umbi-umbian, sayur dan sejenisnya. Misalnya :

·  Keripik singkong

·  Keripik kentang

·  Keripik keladi

·  Keripik pisang

·  Keripik jengkol

·  Keripik melinjau

Kali ini kita akan membahas mengenai keripik yang dibuat dari sayuran.yaitu keripik jamur tiram, yang kita tauhu, jamur tiram sering disajikan menjadi lauk yang dimasak bersamaan dengan sayuran lain. Dari kebanyakan keripik yang sering kita jumpai memang berbeda tentunya, penasaran bagaimana cara membuatnya. Mari kita intip rangkaian dibawah ini.

üPersiapkan bahan-bahan dan bumbu.

NO	BAHAN	TAKARAN
1	Jamur tiram	250g
2	Tepung terigu	300g
3	Air mineral	200cc
4	Bawang putih	4butir
5	Garam	2 sendok teh
6	Penyedap rasa	½ sendok teh

üPertama cucilah jamur tiram hingga bersih.

üKemudian tiriskan airnya hingga tuntas

ü      cincang jamur tersebut dengan menggunakan tangan agar tidak merubah bentuk       jamurnya

üLalu Haluskan bawang putih bersamaan dengan garam dan penyedap rasa.

üSiapkan tepung terigu yang akan dibumbui secukupnya.

üTuangkan air kedalam tepung sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata.

ü      Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam tepung tersebut dan aduklah hingga rata.

üPersiapkan tepung terigu diatas penampan.

üCelupkan jamur tiram yang sudah ditiriskan kedalam tepung yang sudah dibumbui.

ü      letakkan kedalam tepung yang berada diatas nampan untuk ditaburi dengan tepung            hingga rata.

üLakukan berulang-ulang hingga 2 atau 3 kali.

üDan goreng dengan api yang sedang agar keripik jamur matang sempurna.

üLalu keripik jamur tirampun siap dihidangkan.

Gunakan spiner untuk meniriskan minyak yang ada dalam keripik jamur tiram, agar keripik jamur tiram bisa diimpan dan dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama. Tapi kalau hanya untuk cemilan dirumah, langsung disajikan pasti akan langsung lahab anda menikmatinya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Terima kasih...